「みやざきローカルフードプロジェクト（LFP）プラットフォーム」の中間発表会を開催します！

1.日時

令和5年11月15日（水曜日）午後1時30分から午後4時30分まで

2.場所

MRTmicc2階ダイヤモンドホール（宮崎市橘通西4丁目6−3）

会場参加に加え、下記内容（1）～（2）をオンライン配信

3.参加者

みやざきLFPパートナー事業者（農林漁業者、食品製造・販売事業者等）及び関係機関100名程度

4.内容

（1）講演

「LFP活動を通しての拡がり」をテーマとした講演

株式会社宮交シティ農業支援事業部部長田口沙緒理氏

（2）令和5年度プロジェクトの中間発表

1. マーケットインプロジェクト
   県産果実を使用したリキュールの開発
2. みやざき小麦粉・米粉活用プロジェクト
   県産小麦や米粉を活用した新商品開発
3. 「米粉×スポーツランドみやざき」新時代アスリート食プロジェクト
   県産米粉を活用したアスリート向け新商品開発
4. みやざきバナナ葉活用プロジェクト
   バナナの葉と県産プロテイン（県産ホエイ利用）の組み合わせによる健康飲料の開発
5. ニンジンブリッジプロジェクト協議会
   綾町の有機農業の取組や農産物等を海外でPRし、誘客人流につなげるサービスの開発
6. 宮崎ローカルフード協議会
   未利用食材を用いた「みやざき茶漬け」の開発

（3）自由交流・意見交換

参加者同士が新ビジネス創出に向けた交流や意見交換を実施