【講座終了】令和8年度ひなたMBA（フードビジネス部門）

県では、フードビジネスを担う産業⼈材の育成を目的として、商品開発及び衛生管理の連続講座による実践的な人材育成プログラム「ひなたMBA（フードビジネス部門）」を以下のとおり実施しました。

1.令和8年度ひなたMBA（フードビジネス部門）について

(1)概要

県内の食品製造業に従事する⽅や食品製造業への就職・起業を予定する⽅などを対象に、コース別に全5回の連続講座を開講。

全ての講座を並行して受講することも可能。さらに、本講座の受講率の高い受講事業者を対象に、首都圏食品バイヤー等との商談の機会を提供するとともに、商談までの事前準備に対する支援も実施。

(2)講座内容

• コース名：商品開発、衛生管理(各コース全5回の連続講座)
• 会場：ひなたキャンパス、フード・オープンラボ(宮崎県食品開発センター)
• 講座のアーカイブ動画も配信

1.商品開発コース

• 内容
  新商品の企画から開発までに必要となる技能及び環境に配慮した商品やオーガニックなど消費者ニーズの変化に対応できる知識を習得するための講座
• 開催日時
  第1回：令和8年9⽉28⽇(月曜日)9時30分から12時30分
  第2回：令和8年9月28日(月曜日)13時30分から16時30分
  第3回：令和8年10月8日(木曜日)9時30分から12時30分
  第4回：令和8年10月8日(木曜日)13時30分から16時30分
  第5回：令和8年10⽉23⽇(金曜日)9時30分から12時30分
• 講座の様子（第1回から第5回）

2.衛生管理コース

• 内容
  食品製造時のリスク管理やHACCPなど、食の安全・安心に必要となる知識や食品の安全認証取得(更新)を見据えた実践的な技能を習得するための講座
• 開催日時
  第1回：令和8年9⽉29⽇(火曜日)9時30分から12時30分
  第2回：令和8年9月29日(火曜日)13時30分から16時30分
  第3回：令和8年10月9日(金曜日)9時30分から12時30分
  第4回：令和8年10月9日(金曜日)13時30分から16時30分
  第5回：令和8年10⽉23⽇(金曜日)13時30分から16時30分
• 講座の様子（第1回から第5回）

2.講座の詳細について

講座の詳細及び問合せ先は以下を御確認ください。

講座の詳細

• 講座の詳細
  令和8年度ひなたMBA(フードビジネス部門)案内チラシ（PDF：2,573KB）
• 講座の専用WEBサイト
  ひなたMBA(フードビジネス部門)専用WEBサイト（外部サイトへリンク）

ひなたMBA（フードビジネス部門）事務局(本事業のお問い合せ先)

【事業委託先】株式会社アクトミライ

• メールアドレス：support_myz@actmirai.com